Войдите
  • Главная Основная страница сайта
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Рецепты посетителей Разместить рецепт может любой желающий
  • Полезные советы Идеи и советы который могут упростить жизнь))
  • Правда о продуктах Интересные факты
  • О сайте О авторе...
  • Регистрация
  • 19.07.2014 Просмотры: 455 Комментарии: 0

    Блинный пирог

    120 минут – до 2х часов

    Предлагаю приготовить блинный пирог с грибами и мясом, как альтернативу обычным блинчикам с мясной начинкой.

    Ингредиенты

    Для блинов:


    Для начинки:

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Блинный пирог

    Шаг 1

    Основная часть блинного пирога – это, конечно же, блины, поэтому начнем с их приготовления.Муку растереть с яйцами, добавить соль и сахар.

    Блинный пирог

    Шаг 2

    Продолжая растирать, влить теплое молоко.

    Блинный пирог

    Шаг 3

    Сковороду смазать растительным маслом. Испечь тонкие блины.

    Блинный пирог

    Шаг 4

    Складывать стопкой, каждый блин смазывать сливочным маслом.

    Блинный пирог

    Шаг 5

    Приготовить начинку. Картофель очистить, отварить до готовности. Вскипятить молоко. Картофель размять в пюре, подливая горячее молоко.

    Блинный пирог

    Шаг 6

    Лук нарезать полукольцами.

    Блинный пирог

    Шаг 7

    Филе нарезать кубиками.

    Блинный пирог

    Шаг 8

    Филе и лук обжарить на 1 ст. л. растительного масла.

    Блинный пирог

    Шаг 9

    Шампиньоны нарезать пластинами, переложить в сухую сковороду, посолить и поперчить. Стушить в собственном соку.

    Блинный пирог

    Шаг 10

    Миску застелить пищевой пленкой.

    Блинный пирог

    Шаг 11

    Тремя блинами закрыть дно миски.

    Блинный пирог

    Шаг 12

    Один блин отложить, остальные смазать пюре, выложить грибы, филе с луком. Сложить стопкой.

    Блинный пирог

    Шаг 12

    Завернуть в середину, края первых трех блинов.

    Блинный пирог

    Шаг 13

    Накрыть оставшимся блином.

    Блинный пирог

    Шаг 14

    Готовый пирог перевернуть и снять миску.

    Блинный пирог

    Шаг 15

    Разогреть в духовке и подать на стол горячим.

    Блинный пирог

    Шаг 16

    Приятного аппетита!
    Поделиться

    Комментарии(0)

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    Похожие рецепты

    Пирог с абрикосами
    Пирог с абрикосами
    Летние пироги с абрикосами - это всегда очень вкусно, недорого и к тому же - красиво. Абрикосы
    Макароны, с тушеными овощами
    Макароны, с тушеными овощами
    Обычно макароны готовят с сыром либо с мясом, получается сытно, вкусно, однако не так уж и полезно.
    Пирог Зебра
    Пирог Зебра
    Этот пирог знаком многим с детства. Вкус и радующий око рисунок не оставит никого равнодушным. Он