- Категории
- Рецепты, Вторые блюда
Существует большое количество рецептов приготовления данного блюда, но в классическом варианте оно готовится с фаршем и крупными трубчатыми макаронами, чаще всего это «Перья». Приготовить макароны по-флотски можно с разными видами мяса – свиным или говяжьим фаршем, с курицей, тушенкой, рубленым мясом или смешанным.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук режем мелкими кубиками. Чеснок измельчаем.
Шаг 2
Обжариваем лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Затем, на отдельной сковороде, обжариваем фарш на растительном масле, посолив и поперчив в начале жарки. При желании можно добавить 1 ч.л. горчицы.
Шаг 4
Макароны отвариваем согласно инструкции на упаковке (я использую макароны «рожки»).
Шаг 5
В готовый фарш добавляем обжаренный лук с чесноком и сливочное масло.
Шаг 6
Добавляем макароны, отваренные в подсоленной воде.
Шаг 7
Всё тщательно перемешиваем и подаем.
Комментарии(0)