Торт «Волшебный»

Хочется отметить, что торт получится очень большим, а потому можно смело уменьшить количество всех ингредиентов вдвое. А майонез, Вы и вовсе не ощутите.

Шаг 1

Для крема, необходимо смешать сметану с сахарной пудрой, не взбивая. Убрать в холодильник. Если у сметаны, высокий процент жирности, то можно взбить миксером.

Шаг 2

Для коржей: Сахар перемешать с яйцами. Добавить майонез, перемешать.

Шаг 3

Добавить сгущенное молоко, перемешать.

Шаг 4

Добавить разрыхлитель

Шаг 5

Добавить муку, замесить не очень густое тесто.

Шаг 6

В форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут. Тесто держать в холодильнике. Выпечь 3-4 коржа.

Шаг 7

Выпечь 3-4 коржа.

Шаг 8

Выпеченные коржи разрезать по горизонтали и хорошо пропитать кремом.

Шаг 9

Готовый торт украсить по вкусу. Кроя торта, я немного обрезала (лучше обрезать коржи без крема). Торт, смазала сметанным кремом.

Шаг 10

Бока посыпала шоколадной стружкой, украсила консервированными абрикосами, и украшениями из шоколада (шоколадные звезды).

Шаг 11

Тортик в разрезе.

Шаг 12

Приятного аппетита!