- Категории
- Рецепты, Вторые блюда
60 минут – около часа
Рецепт шашлычков в духовке - хороший способ превратить обычный ужин в праздник.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Смешать соевый соус и кетчуп.
Шаг 3
Смешать филе и соус, поставить в холодильник на 30-120 минут.
Шаг 4
Перец очистить от семян, нарезать крупными кубиками.
Шаг 5
Шпажки предварительно замочить в воде. Так они не «подгорят» в духовке. Можно намочить на 20 одну сторону, потом на 20 минут другую.
Шаг 6
Противень немного смазать маслом (застелить бумагой для выпечки) или уложить в такую форму, что бы шпажки фиксировались на бортиках. На шпажки нанизать филе, чередуя с перцем. Выложить в форму. При желании оставшимся соусом полить сверху. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Автор: Anyutka
Комментарии(1)