Салат обезьяна/Салат мартышка

Грецкие орехи измельчить ножом.

Огурцы очистить и нарезать кубиками или натереть на терке. Со вторым вариантом, салат получается сочнее, но может немного плыть, то есть может выделяться жидкость вокруг обезьянки, если переборщить с майонезом.

Перейдем к украшению. Мордочку и уши посыпать тертым сыром.

Рождественский венок – из укропа. У меня был один пучок, лучше использовать два или даже три.

Также можно сделать блики на глазах, при помощи майонеза. И добавить шапочку из красного перца.

Всем приятного аппетита и с наступающими праздниками!