Пирог на скорую руку. Пирог со сливами

Муку можно смешивать с другими видами муки, например с цельнозерновой, но в таком случае придется увеличить количество молока, примерно в 2 раза.

Замешиваем тесто. Оно должно получится средней густоты.

Смазываем форму для выпекания маслом и присыпаем мукой. Другими словами делаем французскую рубашку.

Можно взять любые фрукты и ягоды. Если хотите добавить много ягод, тогда добавляйте их в тесто и перемешивайте, а уже потом вливайте в форму.

Выпекаем при 180 градусах минут 30-40. Готовность проверяем шпажкой.

Готовый пирог извлекаем из формы и при желании посыпаем сахарной пудрой.