Войдите
  • Главная Основная страница сайта
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Рецепты посетителей Разместить рецепт может любой желающий
  • Полезные советы Идеи и советы который могут упростить жизнь))
  • Правда о продуктах Интересные факты
  • О сайте О авторе...
  • Регистрация
  • 4.10.2014 Просмотры: 1 166 Комментарии: 2

    Капкейки «Овечки»

    60 минут – около часа

    Капкейки в виде овечки - замечательный десерт к любому детскому празднику или Новому году.

    Ингредиенты


    Тесто на 12 штук:


    Крем зефирный:


    Украшение:

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 1

    Сахар с маслом взбейте до однородной пышной массы. Добавьте яйца, ванилин и соль, продолжайте взбивать.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 2

    Просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 3

    Затем добавьте молоко и перемешайте всё до однородной консистенции.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 4

    Распределите тесто по формочкам.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 5

    Выпекайте в разогретой до 180 ℃ духовке 25-30 минут.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 6

    Приготовим зефирный крем. Масло порезать кубиком и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 7

    Зефир порезать кусочками.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 8

    Нагреть зефир в микроволновой печи 1-3 минуты при максимальной мощности. Также можно воспользоваться водяной баней.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 9

    Обратите внимание: зефир будет набухать. После этого быстренько вытаскиваем его и взбиваем при помощи миксера, добавляя половину сливочного масла. Убрать в холодильник на 10 минут.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 10

    Добавить вторую половину масла и взбивать около 5 минут.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 11

    Заполняем кремом кондитерский мешок.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 12

    Выдавливаем крем в виде завитушек. Мордочка это орехи кешью.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 13

    Сверху выдавливаем чубчик. Растопленным шоколадом рисуем глазки

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 14

    По желанию можно дополнить цветочками из мармелада.

    Капкейки «Овечки»

    Шаг 15

    Приятного аппетита!
    Поделиться

    Комментарии(2)

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    15 апреля 2015 08:16 Пользователь: Сладкоежка1 Цитата Ответить

    Вот, что у меня получилось! Мягенькие и нежные!


    15 апреля 2015 08:33 Пользователь: Anyutka Цитата Ответить

    Сладкоежка1, Благодарю, за фото отчет и отзыв! Рада, что понравились!

    Похожие рецепты

    Творожный десерт, с малиной
    Творожный десерт, с малиной
    Малина - ягода нежная, полезная и очень вкусная. В сезон созревания малины с ней можно готовить
    Десерт, «Клубничное счастье»
    Десерт, «Клубничное счастье»
    Клубничный десерт подарит настроение и станет прекрасным дополнением к хорошему дню!
    Самбук абрикосовый
    Самбук абрикосовый
    Cамбук — это воздушный желированный десерт, приготовленный на основе хорошо взбитых яичных белков.